Print

Tabla de Quesos y Fiambres en forma de Corazón para San Valentín Receta

Hagamos un corazón con tus tablas de quesos, fiambres y embutidos para celebrar San Valentín

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

El día del amor y la amistad está a la vuelta de la esquina, y tienes que hacer realidad esta maravillosa idea que preparé con antelación para ti. ¡Hice una bonita tabla de quesos y fiambres en forma de corazón para celebrar el Día de San Valentín, fesca, orgánica, que también es una buena propuesta para celebrar junto a tus amigas del alma, el día de Galentinas que es este 13 de Febrero. Una tabla de quesos y fiambres en forma de corazón para San valentín muy sencilla y que se prepara en tan solo 10 minutos!.

 

Ingredients

Scale
  • 30 bolitas de Snack Mozzarella (BelGiosio)
  • 1 Rueda de queso Brie (Presidente)
  • 100 gramos de jamón proscuitto de Parma
  • 100 gramos de Salami Suave Clásico
  • 50 gramos de tomates cherries
  • 50 gramos de uvas Negras o rojas sin semillas (tamaño Candy)
  • 50 gramos de frambuesas
  • 1 bolsa de trufas de chocolate blanco Fresas y Crema (Lindt Lindor)
  • 1 caja de Mini Pan Pita
  • 1 bolsa de galletas saladas
  • 1 manojo de hojas frescas de albahaca
  • Mermelada de fresa
  • Crema de avellanas con chocolate. Nutella

Instructions

  1. Utilice un plato en forma de corazón y papel de horno. Con ayuda de un lápiz marcas la forma. Finalmente, con una tijera corta la línea del papel, y esa será tu guía para comenzar.
  2. Coloca el papel en forma de corazón encima de la tabla de madera para servir quesos y jamones.
  3. Llena los cuencos con Nutella y la mermelada de frutos rojos, y sujeta el papel con ellos.
  4. Empieza armando los quesos de bolas de mozzarella. Colocalos en grupos de tres alrededor del papel en forma de corazón que cortaste. 
  5. Corta la rueda de queso brie en triángulos. Espárcelos alrededor del borde del papel en forma de corazón. Intercalandólos con las bolas de mozarellas.
  6. Con el prosciutto y el salami haz pequeñas rosas y distribuyelas entre los quesos, dando balance en todos los lados del corazón de papel.
  7. En este paso, retira los tazones de mermelada, la nutella y el papel. Ya deberías tener la forma de un corazón.
  8. Agrega las fresas, las raspberries y las uvas y colócalas en los espacios vacíos.
  9. Completa agregando los panes de pita y las galletas.
  10. Finalmente, dale el toque con las trufas de chocolate blanco.
  11. Decora con hojas frescas de albahaca

Notes

  • Coloca las bolas de queso mozzarella en un plato con papel absorvente o servilleta de papel para que absorva el agua que traen en el empaque. 
  • Corta la rueda de queso brie en forma de triángulos.