Receta de Sandwiches de Pollo para Fiestas de Cumpleaños
Estos sándiwches para fiestas de cumpleaños están hechos con una combinación cremosa de pollo desmenuzado o deshebrado, queso crema filadelfia y relleno de queso cheddar y parmesano entre las rebanadas de suaves pancitos hawaiianos y se hornean para gratinarlos y disfrutarlos en un bocado.
- Prep Time: 20 Minutos
- Cook Time: 30 Minutos
- Total Time: 1 Hora
- Yield: 12 personas 1x
- Category: Aperitivos-Desayunos o Brunch
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Ingredients
Scale
- Molde de 12 Pancitos dulces hawaiianos
- 3 tazas de pechugas de pollo sin hueso y sin piel
- 2 barras de queso crema Filadelfia
- 1 cdita de cebolla en polvo
- 1 cdita de Pimienta negra recién molida
- 1 cdita de sal marina
- 1/2 Taza de cebolla verde
- 3 Tazas de queso cheddar
- 6 Cucharadas de Mantequilla
- 2 tazas de queso parmesano
- 2 Cucharaditas de Cebollín verde seco
Instructions
CÓMO HACER SANDWICH DE POLLO PARA FIESTAS DE CUMPLEAÑOS:
- Preparar la mezcla del pollo: en una olla ponga a hervir las pechugas de pollo o cocinalas al vapor. Deshebra el pollo y reserva.
- Mezclar: con el queso crema filadelfia a temperatura ambiente mezcla la cebolla en polvo, la pimienta negra, la sal marina y el pollo desmenuzado.
- Armar: usa una fuente de 9×13 barnizala con mantequilla para que no se peguen los sandwiches de pollo para fiestas de cumpleaños. Coloca los base inferior de los pancitos hawaiiyanos en la bandeja para horno.
- Rellenar: extiende la mezcla de pollo uniformemente encima de la base de pan. Luego cubre con queso cheddar y finalmente con queso parmesano y cierra los sandwiches colocando la capa de panes superior.
- Barnizar: derrite la mantequilla y luego úntala con una brocha de silicón sobre los pancitos hawaiianos y espolvorea con queso parmesano y cebollín seco.
- Hornear: cubrir con papel de aluminio y hornear a 350 grados Fahrenheit durante 25 minutos. Pasado ese tiempo retira el papel de aluminio y sigue horneando por 5 a 8 minutos más, o hasta que esté dorado.
- Servir: Deja reposar los sandwiches de pollo durante 5 minutos antes de cortarlos en porciones individuales. ¡Disfruta!
Notes
- Almacenar: Estos sandwiches de pollo son mejores cuando se sirven calientes y recién salidos del horno. Sin embargo, se conservarán en el refrigerador durante unos 3 días.
- Congelar: Puedes congelar la mezcla del pollo con queso crema filadelfia, hasta por 3 meses. Aunque no sea lo ideal.
- Recalentar: recalienta los sandwiches de pollo sobrantes, colocándolos en el horno cubiertos con papel de aluminio o en el microondas para recalentarlos rápidamente.
- Puedes sustituir los pancitos dulces hawaiianos por pancitos simples para mini hamburguesas.
- Los pancitos hawaiianos son fáciles de cortar por la mitad sin tener que separar los panes.
- Esta receta es para 12 sandwiches de pollo, pero puedes hacer fácilmente duplicar las cantidades si sabes que tus invitados comerán más de uno sandwich de pollo cada uno.
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