Después de los pasteles de cumpleaños, las recetas de cupcakes están de segunda en la lista de mis favoritos. Hoy, te hice una receta de cupcakes de vainilla de leche condensada fácil y rápida que te va a enamorar. Son deliciosos, perfecto para fiestas de niños o una merienda para una comida brunch con amigos en casa, celebrar San Valentín y son un acierto seguro para hacerlos en la Pascua Florida.
Al final de esta publicación, he dejado una lista de artículos necesarios y útiles para preparar esta receta para cupcakes y así facilitarte la búsqueda. Estos artículos puedes comprarlos desde este espacio. Eso no altera tu precio de tu compra, pero si me ayuda a mantener el buen funcionamiento de Holyhostess.
RECETA CUPCAKES DE VAINILLA Y LECHE CONDENSADA
Con soy una anfitriona en casa, siempre estoy recopilando ideas que te ayuden a disfrutar de tu hogar. Tener recetas que pueda preparar para todos los gustos, es mi reto.
Mi receta de cupcakes de vainilla de leche condensada es especial porque estamos honrando esta pequeña porción de pastel de cumpleaños que ya tiene su día Internacional de los Cupcakes, que se celebra el 15 de diciembre de cada año.
Y otra razón por la que estos cupcakes de leche condensada son especiales, es porque son diferentes a mis cupcakes de vanilla habituales.
Mi receta habitual de cupcakes de vainilla no lleva leche condensada en la mezcla. Sin embargo, a petición, te presento una receta increíble de cupcakes de vainilla repletos de leche condensada que a más de uno encantará.
INGREDIENTES PARA CUPCAKES DE LECHE CONDESADA
- 4 Huevos L
- 150 grs de harina
- 1 lata de leche condensada (400 grs)
- 150 grs de mantequilla a temperatura ambiente
- 10 grs de polvo de hornear
PARA EL FROSTING:
- 200 grs de mantequilla
- 3 tazas de azúcar glass
- 1 cdita de vainilla
CÓMO HACER CUPCAKES DE LECHE CONDENSADA
Preparación del Horno y Capacillos: Precalienta el horno a una temperatura deliciosa de 350°F (180°C) y asegúrate de tener tus capacillos para muffins listos en la bandeja.
Creación de la Mezcla Húmeda: En un tazón grande, comienza batiendo los huevos hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, incorpora la dulce y cremosa leche condensada, asegurándote de que la mezcla sea suave y sedosa.
Toque de Mantequilla: Añade la mantequilla derretida a la mezcla, aportando una riqueza adicional a la textura y el sabor.
Agregar los ingredientes secos: Introduce la harina y el polvo de hornear en la mezcla. Incorpora estos ingredientes secos gradualmente para garantizar una amalgama perfecta y una textura esponjosa en cada bocado.
Rellenado de los Capacillos: Vierte la mezcla de los cupcakes de leche condensada en los capacillos, llenándolos aproximadamente dos tercios para permitir el crecimiento perfecto durante el horneado.
Viaje al Horno: Lleva tus cupcakes de leche condensada al horno precalentado y hornea durante unos tentadores 30 minutos. La cocina se llenará de un aroma irresistible.
CUPCAKES PREPARACIÓN DE FROSTING:
Batir: En un tazón aparte, bate la mantequilla hasta obtener una crema suave y aireada.
Añadir la vainilla: Añade un toque mágico de vainilla a la mantequilla batida, infundiendo un sutil aroma que complementará perfectamente tus cupcakes.
Mezclar: Gradualmente, agrega el azúcar glass, batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados y el frosting tenga una consistencia perfecta.
Decoración Creativa: Con el frosting listo, da rienda suelta a tu creatividad decorando los cupcakes de leche condensada como desees. Desde remolinos artísticos usando una manga de repostería, hasta adornos coloridos, ¡el cielo es el límite!
HERRAMIENTAS PARA HACER ESTOS CUPCAKES RECETAS
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CONSEJOS PARA UN FROSTING PERFECTO
Asegúrate de que la mantequilla esté a la temperatura perfecta. Debe quedar blando, pero no demasiado tibio. La temperatura ideal para la mantequilla rondará los 68ºF.
Batir la mantequilla hasta que quede muy esponjosa y cremosa, puede tardar de 5 a 7 minutos.
MUÉSTRAME TUS CUPCAKES DE LECHE CONDESADA RECETA
Primero te mostraré los míos. Nada me hace más feliz que, ver tus cupcakes de vainilla de leche condensada que creaste a partir de mi receta. Si haces algo inspirado en esta publicación, etiquétame en @holyhostess para que pueda verlo y compartirlo. Y, si te gustó esta receta, califícala y revísala.
CÓMO SE HACEN LOS CUPCAKES
Receta de Cupcakes de Leche Condensada
Después de los pasteles de cumpleaños, las recetas de cupcakes están de segunda en la lista de mis favoritos. Hoy, te hice una receta de cupcakes de vainilla de leche condesada fácil y rápida que te va a enamorar. Son deliciosos, perfecto para fiestas de niños o una merienda para una comida brunch con amigos en casa.
- Prep Time: 10 Minutos
- Cook Time: 30 Minutos
- Total Time: 50 Minutos
- Yield: 8 Cupcakes 1x
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Ingredients
PARA LOS CUPCAKES:
- 4 Huevos L
- 150 grs de harina
- 1 lata de leche condensada (400 grs)
- 150 grs de mantequilla a temperatura ambiente
- 10 grs de polvo de hornear
PARA EL FROSTING:
- 200 grs de mantequilla
- 3 tazas de azúcar glass
- 1 cdita de vainilla
Instructions
CÓMO HACER CUPCAKES DE LECHE CONDESADA
- Precalentamos el horno a 350F o 180C.
- Preparamos los capacillos para muffins.
- Empezamos batiendo los huevos junto con la leche condensada.
- Le agregamos la mantequilla.
- Por último, agregamos la harina junto con el polvo de hornear.
- Colocamos la mezcla en los capacillos.
- Llevamos al horno por un tiempo de 30 minutos aproximadamente.
FROSTING:
- Batimos la mantequilla hasta lograr una crema.
- Seguimos con la vainilla.
- Por último, agregas el azúcar glass hasta que estén integrados.
- Decora como gustes.
- Sirve y disfruta.