Este encantador bizcocho de limón y queso crema, o pastel de limón y tarta de queso, se presenta como una irresistible obra de arte culinaria en postres de limón.
Su densidad celestial, combinada con la húmedad que lo caracteriza, lo convierte en una experiencia indulgente de la que no podrás escapar. Cada bocado revela un delicado sabor a limón que se funde perfectamente con el relleno tipo tarta de queso sufleada, desencadenando una simetría entre lo dulce, lo cremoso y lo ácido.
Al final de esta publicación, he dejado una lista de artículos necesarios y útiles para preparar esta receta de postre de limón y así facilitarte la búsqueda. Estos artículos puedes comprarlos desde este espacio. Eso no altera tu precio de tu compra, pero si me ayuda a mantener el buen funcionamiento de Holyhostess.
RECETA DE LIMÓN Y QUESO CREMA. UN PASTEL DE LIMÓN Y TARTA DE QUESO
La magia de este bizcocho se completa con dos de tus postres favoritos en uno solo. Un pastel o bizcocho de limón junto con un relleno de queso crema tipo cheesecake o tarta de queso, deliciosamente elaborado y una cobertura ligeramente sufleada que destila el frescor del limón.
Este postre de limón se erige como un eterno favorito, una joya en el repertorio veraniego que nunca decepciona. Su textura húmeda y tierna se ve realzada por el relleno de queso crema o cheesecake que atraviesa su núcleo, creando una mezcla pecaminosa de sabores y texturas.
Cada porción revela una superficie ligeramente crujiente que contrasta con la suavidad interna, proporcionando una experiencia sensorial adictiva. Este bizcocho es más que un postre; es una invitación a una cata de sabores que encantará hasta a los paladares más exigentes. ¡Prepárate para caer bajo el hechizo de este irresistible matrimonio entre limón y queso crema!
PORQUE TE VA A ENCANTAR ESTE POSTRE DE LIMÓN CON QUESO CREMA
Mi receta de bizcocho es sencilla, rápida y deliciosa. ¡A todos nos encantan los postres de limón! y si se parece al bizcocho de limón de Starbucks pero con toque de queso crema, eso es otro nivel.
El queso crema marmoleado dentro del bizcocho aporta cremosidad y realza la textura, dando como resultado un bizcocho de limón con sabor a cheesecake o tarta de queso.
Es perfecto para cuando buscas recetas de pasteles de cumpleaños, pasteles de verano, desayunos sorpresas, brunch o simplemente un postre delicioso para familiares y amigos.
INGREDIENTES PARA HACER BIZCOCHO DE LIMÓN
Esta es una descripción general rápida de los ingredientes que necesitará para esta receta de bizcocho de limón y queso crema. Las medidas específicas y las instrucciones completas de la receta las tienes al final del post.
Harina todo uso
Polvo de hornear: esto le da al pastel una buena elevación.
Sal: esto equilibra la dulzura.
Mantequilla
Azúcar granulada
Huevos
Ralladura de limón y para darle al pastel el sabor perfecto a limón
Zumo de limón
Queso crema: asegúrate de usar el tipo bloque, no batido, y ablándalo antes de mezclar
Azúcar en polvo
COMO HACER BIZCOCHO DE LIMÓN Y QUESO CREMA
Este bizcocho de limón y queso crema parece complicado, pero en realidad no lo es. Tiene algunos pasos, pero los resultados valen la pena y te prometo que no es tan difícil.
Precalentar: Precalienta el horno y prepara un molde rectangular.
Tamizar: Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal a un tazón mediano mézclalos y tamizalos.
Mezclar: Luego, en otro bol o tazón añade la mantequilla y el azúcar y bate todo durante un par de minutos. Agregue los huevos, uno a la vez, revolviendo completamente después de agregar cada uno.
Agregar: Luego agregue la ralladura de limón, el jugo de limón y mezcla hasta que estén combinados. No olvides raspar los lados y el fondo del recipiente.
Mezclar: en otro bol o tazón mezcla el quese crema y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Vertir: vierte la mitad de la mezcla del bizcocho de limón, luego crema de queso, por último, el resto de la de la mezcla del bizcocho de limón.
Hornear: Hornea el bizcocho de limón y queso crema hasta que, al insertar un palillo este salga limpio.
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Voy a empezar a mostrarte el mío. Mira lo bonito que queda mi bizcocho de limón y queso crema o pastel de limón y cheesecake o tarta de queso, para celebrar en casa, un postre de limón para comidas o cenas familiares especiales. Nada me haría más feliz ver que mi receta pueda ayudarte, tener un hogar con los ojos de Dios, celebrar y triunfar cuando eres anfitriona, y recibir invitados en casa. Si haces esta receta, etiquétame @holyhostess para que pueda verla y compartirla. Y si te ha gustado califícala y coméntala.
RECETA DE BIZCOCHO DE LIMÓN Y QUESO CREMA
PrintReceta Bizcocho de Limon y Queso Crema
Este bizcocho de limón y queso crema fusiona lo mejor de dos mundos: la frescura del limón y la indulgencia de un cheesecake. Es un deleite en tu boca, denso pero húmedo que cautiva los sentidos. Cada bocado ofrece un sutil pero perfecto sabor a limón, mientras que el relleno tipo tarta de queso añade una cremosidad divina. ¡Es el pastel ideal para el verano!
- Prep Time: 20 Minutos
- Cook Time: 30 Minutos
- Total Time: 50 Minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Ingredients
- 250 gr de crema de queso a temperatura ambiente
- 20 gr de azúcar
- Ralladura de un limón
- 20 ml de zumo de limón
- 150 gr de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 150 ml de aceite o 150 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (según tu preferencia)
- 140 gr de azúcar
- 3 huevos (tamaño M)
Instructions
COMO HACER BIZCOCHO DE LIMÓN Y QUESO CREMA:
- Precalienta el horno a 170ºC.
- Engrasa y enharina un molde rectangular de unos 22 cm de largo y reserva.
- En un bol pequeño, mezcla la crema de queso, el azúcar, la ralladura de limón y el zumo de limón.
- En un bol grande, bate bien el aceite (o mantequilla) y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Añade gradualmente los huevos batidos, mezclando bien.
- Tamiza la harina y la levadura juntas en un bol, y agrégalo a la mezcla de aceite/mantequilla y huevos.
- Vierte la mitad de la masa en el molde, luego agrega la mezcla de crema de queso y, finalmente, el resto de la masa.
- Hornea durante aproximadamente 35 minutos.
- Deja enfriar en una rejilla para pasteles.
- ¡Sirve y disfruta!