Tabla de Quesos y Frutas en forma de Conejo de Pascua | Receta
Como hacer una tabla de quesos y frutas en forma de conejo de Pascua Florida, fácil, rápido y divertido. Un dip en forma de bola de queso crema con tocino y cheddar, que completará tu mesa de aperitivos para las fiestas de Pascua de Resurrección de Semana Santa.
- Prep Time: 15 Minutos
- Cook Time: 30 Minutos
- Total Time: 40 Minutos
- Yield: 6-8 Personas 1x
- Category: Tablas de quesos-Aperitivos
- Method: Mezclado
- Cuisine: Americana
Ingredients
Scale
- 3 barras de queso crema philadelphia ablandado
- 1 Taza de Cebollín verdes
- 1 Taza de Tocino tostado y troceado (el tocino ya triturado que venden en el mercado funciona muy bien)
- 1 taza de Queso cheddar rallado
- Queso Mozarella rallado
- Frutas dulces secas kiwi, naranjas y mandarinas
- Fresas frescas y rojas
- Bombones y caramelos de huevos de pascua
- Chocolates M&M
- Galletas y panes
Instructions
CÓMO ARMAR UNA BOLA DE QUESO CON TOCINO Y CHEDDAR DE PASCUA EN FORMA DE CONEJO
Crear esta linda bola de queso crema de Pascua es fácil y bastante rápido y es el aperitivo para fiestas perfecto para tu menú de Pascua.
- Sacar: Primero, saca el queso crema del refrigerador y déjalo ablandar en la encimera durante unos 30 minutos hasta que alcance la temperatura ambiente.
- Rallar: ralle el queso cheddar y reserve.
- Cortar: corte el cebollín verde bien chiquito y reserva.
- Tostar: en una sartén coloca las rebanadas de tocineta, frielas hasta dorar por ambos lado, cuidando que no se quemen. Retire de la sartén y deje enfriar.
- Triturar: con la ayuda de un cuchillo, corte la tocineta en trozos bien pequeñitos y reserve.
- Mezclar: en un tazón grande, incorpore el queso crema ablandado, el queso cheddar rallado, el tocino, la cebolla verde y con la ayuda de una espátula, mezcle todo hasta integrar.
- Dividir: separe unos 200 gramos de la mezcla del dip de queso crema con tocino, cebollín y cheddar y pese 50 gramos para hacer la colita y 75 gramos para cada pata del conejo de Pascua.
- Envolver: con papel film o plastico para envolver alimentos, cubra la bola de queso crema de Pascua, las patas y la colita y dele forma redonda.
- Colocar: coloca la bola de queso crema de pascua más grande en todo el centro de tu tabla para servir quesos y jamones, ese será el cuerpo del conejo de Pascua.
- Armar: dale forma de patas a las bolas pequeñas y pégalas a la bola grande de queso crema que es el cuerpo del conejo de Pascua. Luego, dale forma a la colita y también la pegas.
- Cubrir: con el queso mozarella rallado, cubre el cuerpo del conejo de pascua y con las manos lo pegas hasta que no veas espacios vacíos, limpia el exceso.
- Decorar: decora como un jardín usando la frutas de kiwi, luego esparce las naranjas o mandarinas para dar sensación natural.
- Usar: con tazones para servir cremas y dips, colocálos en la tabla de queso y llénalos con bombones, chocolate y carmelos de Pascua.
- Rellenar: termina de llenar la tabla de quesos con frutas naturales como las fresas. También puedes agregar aradános azules, uvas o naranjas.
- Servir: sirve o acompaña esta tabla de quesos con galletas saladas y pan blando o tostado.
Notes
- Si deseas transformar esta receta de comida para pascua en un aperitivo mexicano, agrega uno o dos jalapeños para acentuar el sabor.
- Esta misma receta de dip de queso crema de Pascua con la forma de conejito de Pascua, también la puedes usar para crear una zanahoria de Pascua. ¡Simplemente dale la forma de una zanahoria, decora con un manojo de perejil la parte superior de la zanahoria y listo!