Nutella Blanca Casera Saludable y sin Azúcar

Vas a enloquecer con esta deliciosa receta de Nutella blanca casera saludable y sin azúcar. Una crema de avellanas sin chocolate, ¿puedes creerlo?… pues creélo! y, por si tienes alguna confusión también es conocida comercialmente como Nocciola. ¡Con tan solo tres ingredientes, tendrás un placer exquisito, directo al paladar y lleno de beneficios para tu salud. No es fantástico?

Lo primero que viene a mi mente cuando pienso en una deliciosa crema de avellanas es la Nutella. Y, si eso es lo que tú también quieres, ¡no esperes más! ¡Ya tengo una receta mejor para ti y para mi! Empieza por esta versión original una Nutella blanca casera, sin cacao o chocolate, saludable y sin azúcar añadida.

Al final de esta publicación, he dejado una lista de artículos de repostería necesarios y útiles para facilitarte la búsqueda. Estos artículos puedes comprarlos desde este espacio. Eso no altera tu precio de tu compra, pero si me ayuda a mantener el buen funcionamiento de Holyhostess.

MI RECETA DE NUTELLA BLANCA CASERA, SALUDABLE Y SIN AZÚCAR. ¿QUE INGREDIENTES TIENE?

Mi receta de Nutella blanca casera saludable y sin azúcar, únicamente contiene, avellanas sin cáscaras, endulzante sin calorías, un toque de aceite de coco (opcional) al final en mi receta te explico cómo y cuando usarlo y una pizca de sal. Ahora bien, la Nutella comercial en muy diferente a mi versión de Nutella blanca.

¿QUÉ INGREDIENTES TIENE LA NUTELLA COMERCIAL?

Los ingredientes que contiene la Nutella comercial son: avellanas, azúcar de caña, leche en polvo, aceite vegetal (aunque contiene aceite de palma), manteca de cacao, jarabe de agave, soja, extracto de vainilla y otros.

BENEFICIOS PARA TU SALUD TIENE MI RECETA DE NUTELLA BLANCA CASERA, SALUDABLE, SIN AZUCAR ♥

Las avellanas están cargadas de grasas saludables, ácidos grasos omega-6 y omega-9 y nutrientes que incluyen vitamina E, cobre y manganeso.
Una sola ración de 28 gr aporta el 11% de la fibra dietética diaria recomendada. Las avellanas son una excelente fuente de antioxidantes.

Tiene propiedades anticancerígenas. Ayudan a reducir la inflamación y el colesterol en la sangre. Además, beneficia la salud del corazón.
Tiene tan pocos ingredientes que la convierten en un alimento digerible, nutritivo y muy saludable.

¿CÓMO HACER NUTELLA CASERA SIN CHOCOLATE?

Se sabe que las avellanas y el chocolate son una combinación perfecta, pero… ¿qué tal dejarlo solo para una deliciosa versión original? Así que me dije… voy a probarlo. Lo que hice primero fué, buscar las herramientas imprescindibles para preparar mi receta de Nutella blanca casera. Empecé por el procesador de alimentos o una licuadora de alta potencia que son inflatables para esta preparar esta receta. De hecho, son herramientas básicas en el inventario de tu cocina. Cual de ellos usar? Personalmente con la licuadora de alta potencia. Queda mas cremosa y sin grumos.

Luego, vertir todos lo ingredientes en la licuadora y empezar a mezclar poco a poco hasta conseguir una mezcla suave y cremosa. Si, en un punto de la preparación, la mezcla se endurece, puedes añadir el aceite de coco de a poco, es decir, empieza con una cucharada (medida) y continua mezclando hasta aflojarla.

Para un toque simple y delicioso, agrego xilitol (que es mi endulzante favorito únicamente para repostería) y finalmente, una pizca de sal marina para realzar el sabor. En serio, no te miento ¡Mi Nutella casera blanca dulce seguro te encantará!

COMO ACOMPAÑAS ESTA NUTELLA BLANCA SALUDABLE

Quieres recetas para disfrutar de mi nutella blanca sin chocolate? Entonces te ofrezco estas opciones: Nutella con chocolate casera saludable sin azúcar, mi receta de Waffles de avena, Waffles de manzana y avena o mis Waffles de Red Velvet.

HERRAMIENTAS BÁSICAS PARA ESTA RECETA

MUÉSTRAME TU NUTELLA CASERA ♥

Espero que este post te inspire a crear recetas deliciosas. Nada me hace más feliz que ver la hermosa crema avellanas blanca tipo Nocciola que prepares con mi receta Nutella casera. Si haces algo inspirado en esta publicación, etiquétame en @holyhostess para que pueda verlo y compartirlo. Y, si te gustó esta receta, califícala y revísala.

CÓMO HACER NUTELLA BLANCA SIN CACAO

Nutella blanca casera saludable y sin azúcar

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Vas a enloquecer con esta deliciosa receta de Nutella blanca casera saludable y sin azúcar. Una crema de avellanas sin chocolate, ¿puedes creerlo?… pues creélo! y, por si tienes alguna confusión, también es conocida comercialmente como Nocciola. ¡Con tan solo tres ingredientes, tendrás un placer exquisito, directo al paladar y lleno de beneficios para tu salud. No es fantástico? ¡No esperes más! Ya tengo una receta mejor para ti y para mi. Empieza por esta versión original. Una Nutella blanca casera, sin cacao o chocolate, saludable y sin azúcar añadida. 

• Author: Adriana Iturralde
• Prep Time: 10
• Cook Time: 10
• Total Time: 20
• Yield: 12 1x
• Category: Desayuno, snack
• Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 400 grs de avellanas sin sal, sin piel y tostadas
• 1– 2 cucharadas de aceite de coco. Opcional
• 2 – 3 cucharadas de xilitol o stevia
• 1 pizca de sal marina

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Instructions

1. Pon las avellanas en el horno a 350F o 180C por 10 minutos.
2. En una licuadora de alta potencia, comienza a licuar en la opción de crema hasta que se vuelva cremosa.
3. Añadir el xylitol y licuar hasta que esté cremoso.
4. Rectifique el sabor antes de sacarlo de la licuadora.
5. Poner en un frasco y conservar en un lugar fresco.
6. Disfruta!

Notes

• Si al momento de licuar las avellanas se endurece. Coloca una cucharada de aceite de coco derretido para ablandar la pasta. Vuelve a licuar hasta obtener la consistencia suave y cremosa. 

Nutrition

• Serving Size: 12