Como hacer una Tabla de Quesos sencilla para Thanksgiving. Receta
Thanksgiving es un día supremo del otoño para compartir momentos especiales con familiares y amigos, y ¿qué mejor manera de hacerlo que presentando una tabla de quesos y embutidos sencilla en forma de pavo para Thanksgiving que deleite los sentidos de grandes y chicos? Y si no sabes, yo te enseño cómo presentar una tabla de quesos y pavo para este día de Acción de Gracias.
- Prep Time: 20 Minutos
- Cook Time: 10 Minutos
- Total Time: 30 Minutos
- Yield: 4-6 personas 1x
- Category: Tablas de quesos-Aperitivos
- Cuisine: Americana
Ingredients
Scale
- 1 bandeja de quesos surtidos rebanados (los encuentras en HEB o Costco)
- Quesos: Cheddar, suizo, pepper jack, gouda.
- 1 bandeja de jamón proscuitto
- Uvas rojas
- Duraznos secos
- Galletas dulces de hojas de maple
- Chip de tortillas de maíz en forma de hojas de otoño
- 1 rueda de queso brie
- 1 pera roja
- 1zanahoria
- Blackberries o moras
- Almendras marcona
- Ramas de romero para decorar
Instructions
CÓMO CREAR UN PAVO EN UNA TABLA DE QUESOS Y EMBUTIDOS SENCILLA PARA THANKSGIVING
- Preparar el cuerpo del pavo: Coloca la mitad de una pera roja grande abajo en el centro del plato de queso, como el cuerpo del pavo y colocale unos ojitos. Con una zanahoria haz la patas y la cresta.
- Añadir las Plumas: Corta el queso brie en forma de triángulos para simular las plumas del pavo. Organízalos alrededor del cuerpo en la perta de las patitas.
- Empezar: empieza a cortar los cuadritos de quesos en forma de hojas de otoño para darle alas al pavo en tu tabla de queso. Coloca quesos más pequeños en forma de abanico para representar las plumas.
- Agregar las carnes frías: coloca lonjas de jamón proscuitto arrugaditos embutidos entre las “plumas” de queso para darle más dimensión y sabor. Tapa las imperfecciones o vacíos que vayas viendo a medida que construyes tus quesos y embutidos.
- Decorar con frutas y frutos Secos: Rodea el pavo con racimos de uvas, duraznos secos, moras o blackberries y almendras marcona para un toque fresco y crujiente. No porque sea una tabla de quesos sencilla, debes obviar los ingredientes básicos.
Notes
- Prepara algunos elementos con anticipación para ahorrar tiempo el Día de Acción de Gracias.
- Prepara los platos (como tablas y platos para cortar, tazones pequeños o cuchillos para queso) la noche anterior para que todo lo que tenga que hacer el Día de Acción de Gracias sea agregar el queso y los accesorios.
- Saca los quesos del refrigerador entre 30 minutos a una hora antes de preparar tu bandeja de queso. El queso es mejor a temperatura ambiente.
- Empieza por cortar todas las rebanadas de quesos con los cortadores, se te hará mucho más fácil elaborar tu plato de quesos y frutas.
- Usa papel para hornear decorativo para proteger tu bandeja de quesos y jamones.