Receta Tabla de Quesos Mediterránea para disfrutar en casa
Si estás buscando una forma diferente de recibir a tus invitados en una reunión o fiesta, no hay nada mejor que una exquisita tabla de quesos mediterránea para disfrutar en casa con amigos y familiares. Una tabla de charcutería al estilo Medio Oriente.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Total Time: 20 minutos
- Yield: 6- 8 personas
- Category: Tablas de Quesos
- Cuisine: Americana
- Diet: Gluten Free
Ingredients
QUESOS MEDITERRÁNEOS.
Cuenta al menos 2 onz por persona
- Queso Feta
- Queso Manchego
- Queso de Cabra
- Queso Gouda
ACOMPAÑAMIENTOS PARA LOS QUESOS
- Aceitunas verdes y negras
- Tomates Cherry
- Uvas
- higos
- albaricoques (frutas de temporada)
- Nueces, almendras o pistachos (frutos secos)
- Tabaquitos de hojas de parra
PANES Y GALLETAS
- Pan de Pita
- Pan de Centeno o baguette
- Galletas de Aceitunas (opcional)
CREMAS, DIPS O UNTABLES
- Crema de hummus original
- Crema de hummus ahumadas
PARA DECORAR LA TABLA DE QUESOS
- Ramitas de romero fresco
- Hojas de Saje
Instructions
- Elige una tabla de madera grande o una bandeja para presentar la tabla de quesos mediterránea. Asegúrate de que sea lo suficientemente grande para acomodar todos los ingredientes sin amontonarlos.
- Coloca los diferentes quesos en puntos estratégicos de la tabla, creando grupos visuales que inviten a tus invitados a probarlos. Luego, distribuye los embutidos de manera armoniosa alrededor de los quesos.
- Coloca pequeños cuencos con aceitunas en diferentes lugares de la tabla para que tus invitados puedan servirse a su gusto. Luego, intercala las frutas frescas entre los quesos y embutidos para dar color y frescura al conjunto.
- Rellena los espacios vacíos en la tabla con frutos secos, agregando un toque crujiente y delicioso a la experiencia.
- Coloca pequeños tazones con las cremas de hummus caseras o de diferentes sabores en puntos estratégicos de la tabla. Asegúrate de proporcionar cucharas o palitos para que tus invitados puedan untarlas en galletas o pan.
- Para dar un toque final de elegancia, decora la tabla con algunas hojas de albahaca fresca o ramitas de romero.
Notes
- Calcula aproximadamente 2 a 3 onzas de queso por persona y ajusta las cantidades según el número de invitados. Es mejor tener un poco más de lo necesario para asegurarte de que nadie se quede con hambre.
- Saca los quesos del refrigerador al menos 30 minutos antes de servir para que alcancen la temperatura ambiente. Los quesos a temperatura ambiente liberan mejor sus sabores y aromas, lo que realzará la experiencia de degustación.
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