Tabla Capresse Navideña en forma de bastón
Este Bastón Navideño es una forma elegante y deliciosa de comenzar tus festividades. La cremosidad del queso Burrata, la frescura de los tomates Manzano y el aroma del pesto se combinan para crear un aperitivo inolvidable. ¡Espero que esta receta alegre y deliciosa se convierta en una tradición navideña en tu hogar! Feliz Navidad te desea de todo corazón Holyhostess.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Total Time: 30 minutos
- Yield: 4 personas 1x
- Category: Tablas de quesos-Aperitivos
- Cuisine: Italiana - Americana
Ingredients
Scale
- 2 bolas grandes de queso Burrata de alta calidad
- Tomates Manzano maduros y frescos
- Albahaca fresca para dar sabor y decoración
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta recién molida al gusto
- Reducción de vinagre balsámico (Opcional)
- Galletas saladas (como crackers) para acompañar
- Nueces tostadas para un toque crujiente y aromático
- Pesto casero o comprado en la tienda (asegúrate de que sea de alta calidad)
- Uvas rojas o verdes, higos frescos
Instructions
- Comienza cortando la bola de queso Burrata en rodajas gruesas. Recuerda que la presentación es clave, así que trata de hacerlo con cuidado para que las rodajas queden intactas.
- Lava y seca los tomates Manzano y córtalos en rodajas delgadas. Estos tomates tienen un sabor dulce y ligeramente ácido que complementará perfectamente la cremosidad del queso Burrata.
- En un plato o tabla de servir, comienza alternando las rodajas de queso Burrata y los tomates Manzano. Puedes hacer esto en una línea recta si te cuesta mucho o le vas dando la forma de bastón, dependiendo de tu preferencia y la presentación que desees.
- Entre las rodajas de queso Burrata y tomates, coloca hojas frescas de albahaca. Además de dar sabor, la albahaca aportará un toque de color verde que hace que este aperitivo sea aún más festivo.
- Con una cuchara o una bolsa de pastelería, agrega pequeños montículos de pesto entre las rodajas de queso Burrata y tomates Manzano. El pesto añade un sabor fresco y aromático que complementa perfectamente los otros ingredientes.
- Sirve galletas saladas como crackers, panes suaves como el pan de pita y nueces tostadas en un plato aparte. Estos acompañantes ofrecen texturas crujientes y sabores complementarios que hacen de este aperitivo una experiencia gastronómica completa.
- Rocía un poco de aceite de oliva virgen extra sobre las rodajas de queso Burrata y tomates Manzano.
- Agrega sal y pimienta recién molida al gusto para realzar los sabores.
- Tu tabla de quesos navideña en forma de Bastón de queso burrata y tomate Manzano con Pesto está lista para servir. Colócalo en el centro de la mesa para que tus invitados puedan disfrutar de esta delicia.