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Cómo preparar Focaccia Italiana mas fácil del mundo

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Si estás buscando cómo preparar la focaccia Italiana más fácil del mundo has llegado al lugar adecuado. Te muestro mi receta de pan de focaccia que jamás hayas hecho. Mi receta de focaccia es increíblemente versátil y se puede usar como acompañante, refrigerio o base para sandwiches o pizza. Se puede servir tibia o a temperatura ambiente y es perfecta para un encuentro o celebración, ya que se puede preparar con anticipación y recalentar.

Ingredients

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PARA PREPARAR EL PAN DE FOCACCIA ITALIANO

  • 510 gr de harina todo uso
  • 1 cucharada de levadura seca activa
  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • 60 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 330 ml de agua tibia

VARIACIONES FÁCILES PARA TOPPING EN LA FOCACCIA:

  • Rama de Romero y Ajo
  • Tomates cherries, albahaca o salvia
  • Cebolla en Julianas y aceitunas negras

Instructions

PREPARACIÓN DEL LA MASA:

  1. En un tazón, combine la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
  2. Agregue el aceite de oliva y el agua tibia, y mezcle hasta que la masa esté suave.
  3. Amasar la masa durante unos 10 minutos, hasta que quede elástica y suave.
  4. Amasar y leudar la masa:
  5. Coloque la masa en un tazón limpio y cúbralo con una envoltura de plástico.
  6. Deje que la masa suba en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, hasta que haya duplicado su tamaño.

PREPARACIÓN DEL MOLDE Y FORMACIÓN DEL PAN:

  1. Precaliente el horno a 400°F.
  2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  3. Coloque la masa en la bandeja para hornear preparada y use sus dedos para aplanarla en un rectángulo.
  4. Cubra la masa con una envoltura de plástico y déjela reposar durante unos 15 minutos.

ADICIÓN DE INGREDIENTES:

  1. Retire la envoltura de plástico de la masa y use sus dedos para hacer hoyuelos por toda la superficie.
  2. Rociar la superficie de la masa con aceite de oliva y espolvorear con sal.
  3. Agregue los ingredientes que desee.

COCINANDO EL PAN:

  1. Hornea el pan de focaccia durante unos 20 minutos, hasta que esté dorado y crujiente por encima.
  2. Retire del horno y deje que se enfríe sobre una rejilla.

ENFRIANDO Y SIRVIENDO EL PAN:

  1. Deje que el pan se enfríe durante al menos 10 minutos antes de servir.
  2. Rebana el pan y sírvelo tibio o a temperatura ambiente.

Find it online: https://holyhostess.com/como-preparar-focaccia-italiana-mas-facil-del-mundo/